Thermoplongeur professionnel Zoom

Thermoplongeur professionnel

7406

Son objectif: la cuisson de vos aliments (sous enveloppe sous vide) au bain-marie, à basse température (entre 50 et 85°C), pendant plusieurs heures, voire plusieurs jours. Un résultat exceptionnel de saveurs: vos viandes rouges sont incroyablement tendres et savoureuses, vos volailles goûteuses et moelleuses, vos poissons cuits à la perfection, vos légumes croquants, colorés et conservant toutes leurs saveurs. Découvrez enfin la cuisson du futur, aujourd'hui à votre disposition! Notre appareil compact (rangement facile), s'adapte aux bacs, bassines, faitouts ou marmites de votre choix.

En stock - expédié sous 24h

 

1 290,00 €



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Thermoplongeur professionnel. Puissance 1100 W - 230 V. Convient particulièrement pour: boeuf, veau, agneau, volailles, poisson, crustacés (crevettes, St-Jacques, homard...), légumes (carotte, pomme de terre, betterave, potiron, haricot vert, petit pois, asperges, artichaut...), oeuf, fruits (poire, pomme, pêche...). Débit pompe: 12 litres/minute. Volume d'eau maximum: 30 litres. Température maxi: 95°C, précision 0,1°C. Dimensions: 29 x 23 x hauteur 46 cm. Poids 5,8 kg. Minuterie. Ecran à affichage digital. Réglage °C ou °F. Fixation à bac ou marmite par serre-joint. Sécurité niveau eau bas et température élevée. Livré avec mode d'emploi détaillé, malette de transport et rangement. Prix incluant écoparticipation.


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Thermoplongeur professionnel. Puissance 1100 W - 230 V. Convient particulièrement pour: boeuf, veau, agneau, volailles, poisson, crustacés (crevettes, St-Jacques, homard...), légumes (carotte, pomme de terre, betterave, potiron, haricot vert, petit pois, asperges, artichaut...), oeuf, fruits (poire, pomme, pêche...). Débit pompe: 12 litres/minute. Volume d'eau maximum: 30 litres. Température maxi: 95°C, précision 0,1°C. Dimensions: 29 x 23 x hauteur 46 cm. Poids 5,8 kg. Minuterie. Ecran à affichage digital. Réglage °C ou °F. Fixation à bac ou marmite par serre-joint. Sécurité niveau eau bas et température élevée. Livré avec mode d'emploi détaillé, malette de transport et rangement. Prix incluant écoparticipation.

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