Décoration à l'assiette Zoom

Décoration à l'assiette

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Misez sur la décoration! En découvrant, au fil des pages, techniques, pas à pas et astuces, pour réaliser facilement vos propres décors avec des aliments sains. Aussi limpide qu'un cours de cuisine à la maison, cet ouvrage, comme un carnet d'inspiration, vous permettra de donner une touche gastronomique à vos plats et desserts.

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5   avis

Editions de la Martinière 2014. Format 24 x 17 cm. 244 pages. 60 techniques, 600 pas à pas. Très nombreuses photographies.


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Editions de la Martinière 2014. Format 24 x 17 cm. 244 pages. 60 techniques, 600 pas à pas. Très nombreuses photographies.

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Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 5
  • Note moyenne : 4.4 /5
  • B. GAELLE
  •  le 08/12/2018
  • 3/5
bien pour des débutants
  • V. Anthony
  •  le 14/10/2018
  • 5/5
très bien expliqué accompagnement vraiment pas a pas
  • L. Michelle
  •  le 21/12/2016
  • 5/5
très utile our l'utilisation du kit de sclupture
  • Q. Jacqueline
  •  le 03/08/2015
  • 4/5
bien
  • L. Françoise
  •  le 28/03/2015
  • 5/5
super livre qui m'aide dans mes réalisations culinaires pour une belle déco

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