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Le jaune et le blanc

Réf. 9820

Quoi de l'œuf? Grâce à ses 60 recettes salées ou sucrées, ne gaspillez plus vos blancs ou vos jaunes d'œufs restants! Les recettes, astucieusement classées par nombre de blancs ou de jaunes disponibles, constituent un ouvrage anti-gaspillage bien pratique!

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5 Avis

Editions de la Martinière. Format 29 x 18 cm. 160 pages. 60 recettes, nombreuses photographies.

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Evaluations Produit

Nombre d'avis : 5
Note moyenne : 4.6 /5

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D. Véronique
le 23/02/2022
4/5

On a souvent un blanc ou un jaune "en trop", cela m'a donné des idées de réutilisation, parfait. Par contre avec 6 jaunes ou 6 blancs en trop cela ne m'arrive pas, donc je ne me servirai sûrement pas de la dernière partie. Pas grave.

L. Thérèse
le 20/02/2022
4/5

Le thème est très intéressant mais je n'ai pas encore testé les recettes.

P. Norbert
le 04/08/2021
5/5

Indispensable en cuisine anticiper gaspi

A. Anonymous
le 23/04/2020
5/5

c'est la troisième fois que j'achète ce livre : je le donne en cadeau !

A. Anonymous
le 20/04/2019
5/5

livre très intéressant car on ne sait pas quoi faire quand il reste des jaunes ou des blancs d'oeufs, et là , il y a le choix des recettes. J'en ai fait une aujourd'hui, délicieuse.