Fruits Régis Marcon Zoom

Fruits Régis Marcon

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Régis Marcon met aujourd'hui en lumière la grande famille des fruits. Pommes, poires, citrons, pêches et prunes côtoient lumquat, mangoustan et ananas.Plus de 60 fruits présentés, planches détaillées, pas à pas, techniques, conseils d'achat et 100 recettes! simples ou sophistiquées!

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Editions de la Martinière. Format 22 x 29 cm. 432 pages. 100 recettes, toutes avec photographie.


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Editions de la Martinière. Format 22 x 29 cm. 432 pages. 100 recettes, toutes avec photographie.

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