Le grand manuel du boulanger

Name: Le grand manuel du boulanger
Brand: Editions Marabout
SKU: 1592187
Price: 35 EUR
Availability: InStock

Marque : Editions Marabout Référence : 1592187

Découvrez le plaisir de préparer votre propre pain grâce à ce livre riche en recettes et astuces, idéal pour réussir brioches, baguettes et viennoiseries maison.

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En détail

Avec 100 recettes gourmandes, ce livre vous guide pas à pas dans l’art du pain fait maison. Vous apprendrez à pétrir, façonner et cuire comme un véritable artisan boulanger, tout en profitant de conseils pratiques et de techniques de base pour éviter les erreurs les plus courantes. Du pain de campagne aux brioches moelleuses, en passant par des viennoiseries dorées et parfumées, chaque page est une invitation à partager des moments de convivialité autour de créations faites main.

Secrets et techniques pour réussir vos fournées

Accessible aux débutants comme aux passionnés, cet ouvrage deviendra rapidement votre référence en boulangerie maison. Un guide pratique qui allie pédagogie et gourmandise pour régaler vos proches à chaque fournée.